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2017.11.16

ボジョレーヌーヴォー解禁

今日はボジョレーヌーヴォーの解禁日

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ワイン好きの私たちはこの日を待って

毎年ワインを購入し味わったものだ

1~2本を購入し飲み終わったら

また新たに購入しに行った

そう何回も飲むものではなく本当は

解禁した時が爽やかで美味しく楽しむ為なのに

なぜか店頭に残っていたらそれを買い

いつだったか12月も終わる頃に

片隅にポツネンと佇むボジョレーも

お買い上げして帰った

もうヌーヴォーではなくなっているのに

自分たちが買わないとそのお店で年を越すのでは

と言う思いはあったかどうか定かではないが・・

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若い頃は日本人の新し好きを身を以て顕していた

この間  片付けをしていたら何と大量のコルクが

出てきた『 こんなに飲んだんだ・・』

ブリキ缶にいっぱい 何個あるだろうか

バブリーな時期もあったんだな・・

今はそんなに飲まないが

たまに美味しいものを食す時にはワインが

テーブルにあると気持ちもポッと明るくなる

首のついたグラスが何となくオシャレで

普通の食事でも思わず乾杯!をしてしまう

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※写真はワインとの組み合わせイメージ

上の美味しそうな焼きたてのピザは

松本市の【 ピッザリア  ダ  アンダン 】

テーブルからピザを作っているのが見れて

石窯に入れて焼きあがるのを待つ間

新鮮な野菜を食べれるのも嬉しい

今回は3種類のピザを頼み分け合って食べた

1歳に満たない孫ちゃんも小さくちぎると食べた

薄生地で縁までモチっとしてとても美味しい

店内も落ち着いていい雰囲気

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ワインはきっと地元産を提供するのだろう

野菜も地元産の旬のものだから・・

味にこだわりのある美味しいピザを食べる価値あり

  *  *  *  *  

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