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2015.09.17

炊飯器でホットなケーキ

少し前に炊飯器を購入して取扱説明書を見ていたら

これでケーキがつくれると書いてあるではないか

時間がある時  作ってってみよう

と構えることもなく僅か数分の仕込みで 簡単にできた

材料さえあればのことだけど 用意する材料は

ホットケーキミックス(200g) ミルク(100g) 卵(2個) 

砂糖(50g) バター or サラダオイル(大さじ2)など

ほかにアレンジできるフルーツやナッツ類にベジタブル類

チーズ 干しぶどう チョコレート 紅茶を入れても良い

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今回は冷蔵庫の中に煮豆があったのでこれを入れる

煮豆を入れるとこなんざ【おばあちゃんの蒸しパン】みたい…

砂糖は白でなく三温砂糖を使うことに

これをすべてボールに入れて綺麗に混ぜるだけ

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★サラダオイルを入れると口当たりが滑らかに

中釜の中の底から半分ぐらいまでオイルを薄く塗っておく

混ぜたプチプチと弾ける泡が月面クレータと化している

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炊飯器に入れてコースボタンで【ケーキ・パン】に合わせ

スイッチON あらよ! 40分で出来上がり

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少し冷まして中窯を引っくり返したら

煮豆が重く底に沈んで見かけはドット模様

8等分して 召し上がれ ♬

H2709175

これにジャムやシロップをかけると

素朴なりに味わいがあり 中々いける

入れる内容を変えると朝食用にもおやつにもなる

ちょっと便利な手抜きなレシピを手に入れた

兼業主婦の料理は

『いかに手を抜くか且つ美味しく食べれるか』なのだ

あまり同じものを繰返すと『また これ?』と

言われるのは虚しいので程々にしよう ♬

インターネットでは もう沢山レシピがあがってた

知らなかった…  作る人は作ってるのねぇ

今日のひとこと(誰でもできる…ただ混ぜるだけ)

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上のお花の散布イラストは こちら

ウェデング女性イラストは こちら 

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