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2017.09.13

カレーライスの食べ方

ある時 無性にカレーが食べたくなる

テレビなどで誰かが食べている場面でもない

スーパーに売っている商品を見たからではない

お店から漂ってくる匂いに釣られたのでもない

それは 何気ない時にムクムクときて

自分で作ったカレーの味を思い出させる

カレーの味が脳髄に飛び込んできて

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『 カレーを作れ カレーを作れ 』と 囁く

相方が食べたいといえば  即作れるが

自分が食べたいだけなら直ぐに作ることはしない

大体に於いて食べたいものを直ぐ食べられると

いう行動に対してストッパーがかかったように

防御反応が働いて楽しみを先延ばししてくれる

満を持してというか材料も揃うと『  さて  作ろうか  』

この大げさな考えは おでんの時も同じだ

小ぶりのジャガイモを大胆に切り 大きな玉ねぎと

人参を一本と牛肉の至ってシンプルな材料なのに

調理内容も凝った作り方はしていない

ただ 煮込む時にローリエの葉っぱと

市販のルーを入れる時に何種類かを入れるだけ。。

研究された民衆に合う味でも一つのメーカーだと

決まった味になる それにプラス他の味を加える

そしてついでに いつも何かを入れる

それが醤油の時もあればウスターソースや

常備しているお好みソースの時もある

ついつい何か入れたくなり 気分次第なのである

その日の夕食を作る合間に野菜をぶつ切りにして

空いたコンロの上でコトコトと煮込む

朝食を作る合間も煮込みコンロに向かうと火をつける

丸1日煮込んだお鍋に  最後の煮込みに玉ねぎの姿はない 

味がしみて日にちが経ったカレーは夕食で出番となる

美味しくカレーライスを食べるのは

人それぞれだ・・・

ゆで卵を一つ横に添えたカレーライスを見て

相方は『 今日は生卵はないの? 』

『 あるけど。いる?  かける? 』

黙々と一口目を食べる前の動作をする相方

時間をかけてグチャグチャとかき混ぜる

今までず~と そうして食べてきているので

今更 変えようがないが本当にそれでいいのか

会話してみた

『 その食べ方で美味しいの? 』

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忙しなくカレーを口に持っていく手を止めて言った

『 美味しいよ やってみたら 』

如何にもこっちの方が美味しいと言わんばかりだ

やる気はない・・しっかり混ぜあった卵とカレーは

どこを食べても同じ味だ 

あったかいライスとカレーを少しずつ混ぜあいながら

食べて初めて『 やっぱりカレーは良いな! 』となるのに

『 本当に美味しい? 』 と念をおしてみる

『 うん 美味しい 』 と満足そうに答える

そいえば  お刺身を食べる時に山葵も醤油と混ぜて

見えなくなるまで搔き回し美味しそうに食べる

おでんの辛子も綺麗にそれぞれの具材につけて食べる

美味しいというのだから それで良い

人は皆自分の美味しく食べるルールがあり

マナーとかお行儀とかに捕われず

それぞれの美味しい食べ方は決められないのである

デザインの発想も然り・・・

あなたの美味しい食べ方は・・

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可愛い犬たちと鶏の親子イラストは 【 Comicalだね 動物たち 】

上に使ったカレーイラストは 【 はりがねイラスト 】

イラストに乗せた文字・地紋デザインは【 G-STYLE SERIES 】  新製品素材です

雰囲気作りの文字に最適な表現素材です 下で詳しい内容がご覧いただけます

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