赤紫蘇の味
暑さを乗り切る為に
水分補給は欠かせない
作り置きで夏には 定番の麦茶
麦茶も良いけど この暑さで麦茶も飽きてくる
赤紫蘇で作るジュースが飲みたい
お店を探しても もう売っているところがない
この間まで 並んでいたのに ああ
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去年 頂いた赤紫蘇で 初めての紫蘇ジュースをつくる
生まれて初めて知った すごく遅い体験である
農家の人や 口コミで大体の人は知っていたかも…
紫蘇ジュースを知って 病み付きになった
ジュースが簡単に作れて 佃煮も作れ 残すとこがない
色がルビーのごとく とても綺麗で洒落ている
氷を入れて薄めて飲む 口当たりも爽やかで
暫しの暑さを ふぅーと 忘れさせる
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店先に 並んでいるのを見つけて
早速 今年も作ってみた 美味しい
飲む回数が お茶より多くなり
買ってはジュースを作る なくなっては買う
を繰り返していたが 収穫期が終わってしまった
一番暑い今の時期 必要な時にないのだから
無性に恋しくなる 赤紫蘇の味…
これがないと 暑さを乗り切れないよ
また 麦茶に戻るか
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来年は 沢山作り置き と学習する
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今日の一枚
