食欲の秋といえば 秋刀魚と新米
安く買った時の秋刀魚が冷凍されていたので
今日の夕食は さんまを焼こう
冷凍庫内から 出して冷蔵庫に移しとく
食欲の秋といっても 若い時ほど食欲は湧かない
美味しいものが 少し口に入れれば満足する
という歳になった
お腹いっぱい食べていれば 満足してたのが
そうでなくなったのは 何歳の頃からだったのか
食べ放題 飲み放題など 何の魅力も感じなくなり
元をとらなければなんて 卑しい気持ちで
がっつく様は事は 無くなったように思うが…
でもやっぱり 安い方が嬉しいのであり
その証拠に スーパーで特価や目玉商品時を見計らって
その時食べなくても 冷凍出来るものは購入する
先日 安価な30cmの立派な秋刀魚に出会った
即 購入して新鮮なうちに冷凍庫へ直行
そして 一匹ずつ今日の夕食の献立になる
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相方が急に『土鍋でご飯が食べてみたい』という
あまり食べる事に希望をいう人でなく
いつもは 献立に困って
『今日はなにか食べたい？』 『別に何でもええ』
という素っ気ない返事ばかりだから 以外だった
本人は 自分で昼に直ぐ炊きたがったが
今じぶん 昼食したばかりなので 『今食べてみたい』
という気持ちを夕方まで延ばしてもらう
『昼食前に思いついてくれたらいいのになぁ』
相方は 夕方には気持ちが覚めてしまったのか
炊く行動に移らないので 私が炊く事に…
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こういうご希望の言葉があると 何とかしなければ
しかし ご飯を炊く為に土鍋なんて使ったことがなく
失敗しないのかどうか 土鍋に少しひびが入っているし
割れてしまわないか いらぬ考えで
プレッシャーが起きる
『はじめ ちょろちょろ なかパッパ
じゅうじゅう吹いたら 火をひいて
赤子泣いても ふたとるな
最後にワラを一握り
パッと燃え立ちゃ 出来上がり』
という言葉に沿って 炊いてみた
ふたは何度も少し開けて見た そうしないと心配で心配で
昔の言葉は 生きていると実感したほどの上出来！
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今日の夕食は 焼きたての秋刀魚に
大根おろしと カボスを添えて
あつあつで つやつやの 土鍋ご飯
美味しいものを食すると 大げさかもしれないが
単純に 至福を感じてしまう
主役は甲乙つけがたい この2品に決定！
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今日の一枚（昔からの定番だけど）
